Toutes nos pizzas à prix unique !
Comment ça marche
Optimiser nos frais
Nous proposons uniquement des plats à emporter, plutôt qu'une restauration en livraison ou en salle et paiement en ligne. Cela permet de réduire nos charges (pas de personnel en salle, en livraison ni à la prise de commande).
Mesurer et analyser les pertes
Il est fondamental pour des raisons éthiques et économique de limiter les pertes. Une seule solution : avoir une visibilité précise des achats nécessaires par votre commande la veille pour le lendemain au minimum.
Réservation la veille
Commander 1 jour à l'avance est une petite contrainte, mais l'avantage pour vous est conséquent, en permettant de faire l'achat de produits frais uniquement en fonction des demandes. Cette visibilité nous permet de diminuer le prix global de notre carte.
Offrir plutôt que jeter
Jeter de la nourriture coûte cher. Nous mettons en place un système de "doggy participatif". Sur notre site internet nous vous proposerons de passer prendre des ingrédients en trop, plutôt que de jeter bêtement des produits frais.
Des achats planifiés
Opter pour des produits frais permet de travailler avec des fournisseurs locaux à des prix raisonnables. Planifier nos achats c'est bénéficier des meilleurs produits au juste prix.
L'avantage est de pouvoir vous proposer régulièrement des nouveautés.